Yuca tuberculo planta

Yuca tuberculo planta

Yuca

La yuca es la raíz de la planta de la mandioca, conocida botánicamente como Manihot esculenta. La yuca es un tubérculo de almidón con sabor a nuez originario de Sudamérica que también se encuentra en Asia y partes de África. Junto con otros tubérculos tropicales como el ñame, el taro y, sobre todo, la patata, es una parte indispensable de la dieta de carbohidratos para muchos.
Por otro lado, la yuca es un género de arbustos y árboles perennes. Es una planta ornamental con hojas puntiagudas. Aunque las yucas dan semillas, flores y frutos comestibles, no tienen una raíz comestible.

Yuca vs. yuca

La yuca es la tercera fuente de carbohidratos alimentarios en los trópicos, después del arroz y el maíz[3][4][5] La yuca es uno de los principales alimentos básicos en el mundo en desarrollo, ya que proporciona una dieta básica a más de 500 millones de personas[6] Es uno de los cultivos más tolerantes a la sequía, capaz de crecer en suelos marginales. Nigeria es el mayor productor mundial de yuca, mientras que Tailandia es el mayor exportador de almidón de yuca.
La yuca se clasifica como dulce o amarga. Al igual que otras raíces y tubérculos, tanto las variedades amargas como las dulces de la yuca contienen factores antinutricionales y toxinas, siendo las variedades amargas las que contienen cantidades mucho mayores[7]. Debe prepararse adecuadamente antes de su consumo, ya que una preparación incorrecta de la yuca puede dejar suficientes residuos de cianuro como para provocar una intoxicación aguda por cianuro[8][9], bocio e incluso ataxia, parálisis parcial o la muerte. Las variedades más tóxicas de yuca son un recurso de reserva (un «cultivo de seguridad alimentaria») en tiempos de hambruna o inseguridad alimentaria en algunos lugares[8][7] Los agricultores suelen preferir las variedades amargas porque disuaden a las plagas, los animales y los ladrones[10].

Plantas similares a la yuca

La yuca, que se pronuncia yoo-ka, es la raíz de la planta de la yuca, conocida botánicamente como Manihot esculenta. La yuca es un tubérculo de almidón con sabor a nuez originario de Sudamérica que también se encuentra en Asia y partes de África. Junto con otros tubérculos tropicales como el ñame, el taro y, sobre todo, la patata, es una parte indispensable de la dieta de carbohidratos para muchos.
Por otro lado, la yuca es un género de arbustos y árboles perennes. Es una planta ornamental con hojas puntiagudas. Aunque las yucas dan semillas, flores y frutos comestibles, no tienen una raíz comestible.

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La yuca filamentosa,[1] la aguja y el hilo de Adán,[2] es una especie de planta con flores de la familia Asparagaceae[3] nativa del sureste de Estados Unidos. De hasta 3 m de altura, es un arbusto de hoja perenne valorado en horticultura por sus cualidades arquitectónicas.
Suele carecer de tronco y tiene cabezas de 75 cm (30 pulgadas) de largo, hojas filamentosas, de color verde azulado y con tiras. Y. filamentosa se distingue fácilmente de otras especies de yucas por los filamentos blancos y filosos a lo largo de los márgenes de las hojas[7] Los tallos florales de hasta 3 m (10 pies) de altura llevan masas de flores colgantes de color crema a principios de verano[4] Son polinizadas por la polilla de la yuca Tegeticula yuccasella[8][9] Otras especies de polillas, como la Tegeticula intermedia, también utilizan esta yuca como planta huésped para poner sus huevos[10].
La Yucca filamentosa se encuentra desde el sureste de Virginia hacia el sur hasta Florida, y tan al oeste como el sur y sureste de Texas[4] Se ha naturalizado a lo largo de la llanura costera del Atlántico hacia el norte hasta el estrecho de Long Island y en zonas del bajo medio oeste. Al parecer, también se ha naturalizado en Francia, Italia y Turquía[11].

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