Yuca propiedades y contraindicaciones

Yuca propiedades y contraindicaciones

Qué es la yuca

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La yuca se utiliza en los jardines con fines ornamentales, pero hay partes de la planta que también son comestibles. Dependiendo de la especie, éstas pueden incluir la raíz, las semillas, las flores, los tallos florales y el fruto de la yuca, de color púrpura.
La raíz y la corteza de la yuca también se han utilizado durante mucho tiempo como medicina tradicional en las culturas nativas americanas. La especie más utilizada para este fin es la Yucca schidigera, también conocida como yuca de Mojave o daga española.
En la medicina alternativa, se cree que la yuca estimula la circulación, mejora la digestión, reduce la inflamación y alivia el dolor. Los herbolarios afirman que estas propiedades pueden ayudar en el tratamiento de la hipertensión, el colesterol alto, la migraña, la diabetes, el eczema, la artritis, los problemas estomacales, las infecciones cutáneas y los trastornos del hígado y la vesícula biliar.

Nutrición de las raíces de la yuca

El nombre de yuca se aplica a hasta 40 especies de árboles y arbustos que se encuentran sobre todo en las zonas áridas de Norteamérica. Los nombres comunes señalados pueden aplicarse a diferentes especies. La bayoneta española es Y. aloifolia y la vela de Nuestro Señor es Y. whipplei. Otras yucas comunes son la Y. schidigera (yuca de Mohave) y la Y. brevifolia (árbol de Josué), que crece hasta 60 pies de altura y suele encontrarse en las bases de las montañas del desierto. Las plantas de yuca se caracterizan por sus hojas rígidas, siempre verdes y con forma de espada, apiñadas en un tronco robusto. Tiene una densa cabeza de flor terminal que se parece ligeramente a una vela. Las flores son blancas o verdosas. Todas las plantas de yuca dependen para su polinización de las polillas nocturnas de la yuca. Cada variedad de polilla está adaptada a una sola especie de yuca.

Beneficios de la yuca

Esta monografía sobre la yuca (Yucca spp.) es un extracto de la primera edición de 1999 del libro del Dr. Sharol «Herbal Medicine From The Heart of The Earth». Usted puede comprar la tercera edición de este libro, de 2020, con una sección ampliada de materia médica/monografía, fórmulas de hierbas e instrucciones para hacer productos de hierbas, en la tienda de libros del Dr. Sharol. El envío es gratuito en los Estados Unidos.
Esta hierba se utiliza comúnmente para la osteoartritis y la artritis reumatoide. Se cree que la yuca puede actuar sobre la artritis corrigiendo el equilibrio de las bacterias intestinales, eliminando las bacterias malas y normalizando las buenas, lo que conduce a una reducción de la inflamación. También se ha demostrado que las saponinas de algunas especies reducen los protozoos en el intestino y la formación de amoníaco.
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Yuca vs yuca

Nota: Esta monografía trata de las especies de yuca, que incluye las fuentes de alimentación de la yuca, así como las variedades utilizadas con fines medicinales.Históricamente, la yuca se ha utilizado como fibra (por ejemplo, en cuerdas, sandalias y telas) en la fabricación de jabones, y se supone que es beneficiosa para tratar la hipertensión, la artritis, las migrañas y la colitis. Los experimentos in vitro y con animales sugieren que los componentes de la yuca ejercen una actividad antiinflamatoria, antimicrobiana, antioxidante, antiplaquetaria y citotóxica. También se ha demostrado que tiene un impacto positivo en la fertilidad de los animales. Sin embargo, no hay ensayos clínicos que respalden ninguno de estos usos.Dosificación
La información es limitada. El polvo de yuca y el extracto de yuca derivado de Yucca schidigera han recibido el estatus de generalmente reconocido como seguro (GRAS) por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA). El uso ornamental de las plantas de yuca se asocia a una alta frecuencia de rinitis alérgica. Un informe de caso describe la urticaria de contacto y la sensibilización.Toxicología
El nombre «yuca» se aplica a hasta 40 especies de árboles y arbustos que se encuentran sobre todo en las zonas áridas de América del Norte y Central. Los nombres comunes pueden aplicarse a diferentes especies: La bayoneta española se refiere a la Yucca aloifolia, y la vela de Nuestro Señor se refiere a la Yucca whipplei. Otras yucas comunes son Y. schidigera (yuca de Mohave), Yucca glauca (yuca jabonera), Yucca elephantipes o Yucca gigantea (yuca sin espinas), y Yucca brevifolia (árbol de Josué), que crece hasta 20 m de altura y suele encontrarse en las bases de las montañas del desierto. Las plantas de yuca se caracterizan por sus hojas rígidas, siempre verdes y con forma de espada, que se amontonan en un tronco robusto. La densa y terminal cabeza de la flor (panícula) se asemeja ligeramente a una vela. Las flores son blancas o verdosas. Todas las plantas de yuca dependen de la polinización de las polillas nocturnas de la yuca (Tegeticula yucca sella), y cada variedad de polilla está adaptada a una sola especie de yuca.Leung 1980, Tyler 1992, Yucca 2012Historia

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