Ficus pumila fruto comestible

Ficus pumila fruto comestible

Zona de ficus pumila

Si hay algo de Internet que me exprime la savia es cómo proliferan los errores en lugar de corregirse. Ya he despotricado de ello varias veces en muchos artículos, así que no es necesario volver a desahogar ese bazo botánico, salvo para decir que el Ficus pumila se ha añadido a la lista de los que se equivocan.
Casi todos los sitios en inglés le dirán que el fruto de la higuera trepadora, Ficus pumila, no es comestible (también conocido como Ficus repens, Creeping Fig.) Un par de sitios incluso gritan que es tóxico (y le advierten sobre las espinas que no tiene). Pero, con la preparación adecuada, puede producir un producto comestible que es muy popular en los países asiáticos. No es tóxico. No tiene espinas.
La primera vez que vi la higuera rastrera fue en Tampa, hace unos años, en un restaurante al aire libre en Ybor City, el barrio latino de esa ciudad. Estaba trepando con éxito por varias paredes de ladrillo, lo cual es el reclamo particular de esta higuera. Trepa. También arruinará cualquier estructura de madera a la que se suba, así que a mucha gente tampoco le gusta por eso. Sin embargo, dale el entorno y los materiales adecuados y pronto tendrás una pared viva que produce un alimento. ¿Cuál es ese alimento?

Semillas de ficus pumila

Si hay algo de Internet que me exprime la savia es cómo proliferan los errores en lugar de corregirse. Ya he despotricado de ello varias veces en muchos artículos, así que no es necesario volver a desahogar ese bazo botánico, salvo para decir que el Ficus pumila se ha añadido a la lista de los que se equivocan.
Casi todos los sitios en inglés le dirán que el fruto de la higuera trepadora, Ficus pumila, no es comestible (también conocido como Ficus repens, Creeping Fig.) Un par de sitios incluso gritan que es tóxico (y le advierten sobre las espinas que no tiene). Pero, con la preparación adecuada puede producir un producto comestible que es muy popular en los países asiáticos. No es tóxico. No tiene espinas.
La primera vez que vi la higuera rastrera fue en Tampa, hace unos años, en un restaurante al aire libre en Ybor City, el barrio latino de esa ciudad. Estaba trepando con éxito por varias paredes de ladrillo, lo cual es el reclamo particular de esta higuera. Trepa. También arruinará cualquier estructura de madera a la que se suba, así que a mucha gente tampoco le gusta por eso. Sin embargo, dale el entorno y los materiales adecuados y pronto tendrás una pared viva que produce un alimento. ¿Cuál es ese alimento?

Jalea de higo rastrero

El Ficus pumila, comúnmente conocido como higuera rastrera o higuera trepadora, es una especie de planta con flor de la familia de las moreras, originaria de Asia oriental (China, Japón, Vietnam)[2] y naturalizada en partes del sureste y el centro-sur de Estados Unidos[3][4] También se encuentra en cultivo como planta de interior. El epíteto específico en latín pumila significa «enano»,[5] y se refiere a las hojas muy pequeñas de la planta.
El Ficus pumila es una liana leñosa de hoja perenne que crece hasta los 2,5-4 m (8 pies 2 pulgadas-13 pies 1 pulgadas). Puede crecer hasta 9-12 m (30-39 pies) de altura si no se poda con regularidad[6] El follaje juvenil es mucho más pequeño y fino que las hojas maduras que se producen a medida que la planta envejece. Las hojas son ovaladas, cordadas, asimétricas, con venas opuestas. Es rastrera o puede comportarse como una liana y también trepar por árboles, rocas, etc. hasta 4 m de altura o más. Las raíces aéreas segregan un látex translúcido que se endurece al secarse, permitiendo que las varas se adhieran a su soporte.
Como indica su nombre común, «higuera rastrera», la planta tiene un hábito rastrero/enredadera y se utiliza a menudo en jardines y paisajes donde cubre el suelo y trepa por árboles y muros. Es resistente hasta 1 °C (34 °F) y no tolera las heladas. Por lo tanto, en las regiones templadas suele verse como planta de interior. Es de crecimiento rápido y requiere pocos cuidados. Aunque puede ser invasiva cuando las condiciones ambientales son favorables. Sus raíces secundarias o zarcillos, respectivamente en ciertos edificios con morteros frágiles o estructuras de materiales frágiles (ciertas pérgolas, etc.), pueden causar daños estructurales. Es poco resistente a las heladas, pero puede utilizarse como planta de interior, incluso como muro verde en zonas frías a templadas[7].

Ficus pumila ‘quercifolia

El Ficus benjamina, comúnmente conocido como higo llorón, higo benjamín[2] o ficus, y a menudo vendido en las tiendas como ficus, es una especie de planta con flores de la familia Moraceae, originaria de Asia y Australia[3]. Una variedad recientemente descrita, Ficus benjamina var. Bracteata, se encuentra en los bosques de coral elevados del sur de Taiwán. La especie también se ha naturalizado en las Indias Occidentales y en los estados de Florida y Arizona en los Estados Unidos[4][5] En su área de distribución nativa, sus pequeños frutos son preferidos por algunas aves, como la magnífica paloma frutera, la paloma frutera wompoo, la paloma frutera de manchas rosas, la paloma frutera de vientre naranja, la paloma imperial torresana y la paloma imperial de cola púrpura[6].
El Ficus benjamina es un árbol que alcanza los 30 m (98 pies) de altura en condiciones naturales, con ramas graciosamente caídas y hojas brillantes de 6-13 cm (2+3⁄8-5+1⁄8 pulgadas), ovaladas con la punta acuminada. La corteza es de color gris claro y lisa. La corteza de las ramas jóvenes es de color marrón. La copa del árbol, muy extendida y muy ramificada, alcanza a menudo un diámetro de 10 metros. Es una higuera de hojas relativamente pequeñas. Las hojas cambiantes son simples, enteras y pecioladas. El pecíolo mide de 1 a 2,5 cm (de 3⁄8 a 1 pulgada). El follaje joven es de color verde claro y ligeramente ondulado, las hojas más viejas son verdes y lisas; el limbo de la hoja es de ovalado a ovado-lanceolado con base en forma de cuña a ampliamente redondeada y termina con una punta de gota corta. El limbo, de color pálido y brillante a apagado, mide de 5 a 12 cm de largo y de 2 a 6 cm de ancho. Cerca de los márgenes de las hojas hay células cristalinas amarillas («cistolitos»). Las dos estípulas membranosas y caducas no están fusionadas, son lanceoladas y de 6 a 12 mm (1⁄4 a 1⁄2 pulgadas) de longitud (raramente hasta 15 mm o 9⁄16 pulgadas)[7].

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