Tipos de aloe vera en chile

Tipos de aloe vera en chile

Componentes fitoquímicos del aloe vera

El aloe vera es una planta suculenta resistente que prospera en suelos pobres y requiere poca agua para sobrevivir y extenderse. Esta especie produce densas rosetas con rizomas rastreros que se extienden fácilmente a partir de vástagos basales que colonizan extensas zonas y superan y desplazan a otras especies, incluida la vegetación autóctona. A. vera se cultiva ampliamente y se ha introducido de forma recurrente en zonas áridas, mediterráneas, tropicales y subtropicales del mundo. Se ha escapado del cultivo, pero también puede sobrevivir como remanente en antiguas granjas y jardines. Actualmente está catalogada como invasora en países de toda Europa, las Antillas, Asia y América (véase la tabla de distribución para más detalles; Broome et al., 2007; Burg, 2012; DAISIE, 2017; Govaerts, 2017; PIER, 2017; PROTA, 2017; Randall, 2017).
Asphodelaceae es una familia de 41 géneros y 900 especies dentro del orden Asparagales. Hasta 2016, se utilizaba el nombre Xanthorrhoeaceae para esta familia en el sistema de clasificación APG III. Actualmente, la familia Asphodelaceae comprende tres subfamilias: Asphodeloideae, Hemerocallidoideae y Xanthorrhoeoideae. El género Aloe, con aproximadamente 400 especies de suculentas, es el género más grande dentro de Asphodeloideae (Akinyele y Odiyi, 2007; Stevens, 2012; Daru et al., 2013).

Fórmula química del aloe vera

El aloe de Barbados (Aloe vera (L.) Burm. F.) se ha utilizado tradicionalmente para la curación en la medicina natural. Sin embargo, en la actualidad el aloe está despertando un gran interés en el mercado mundial debido a sus sustancias químicas bioactivas que se extraen de las hojas y se utilizan en preparados industriales para productos farmacéuticos, cosméticos y alimentarios. El aloe es originario de África tropical y subtropical, pero actualmente también se cultiva en zonas de clima cálido de Asia, Europa y América. En esta revisión se describen los factores más importantes que afectan a la producción de aloe. Nos centramos en las técnicas de propagación, las prácticas agronómicas sostenibles y los sistemas eficientes de poscosecha y procesamiento.
«Cuatro vegetales son indispensables para el bienestar del hombre: el trigo, la uva, la aceituna y el áloe. El primero le nutre, el segundo le refresca el espíritu, el tercero le aporta armonía y el cuarto le cura» Cristóbal Colón (1451-1506).
Aloe (Aloe vera (L.) Burm. F., aloe de Barbados, Xanthorrhoeaceae, subfamilia Asphodeloideae) es uno de los cultivos medicinales más importantes desde el punto de vista económico en todo el mundo, con un importante valor biocultural (Grace et al., 2009; Grace, 2011) y tiene una larga historia. Tradicionalmente utilizado para la curación en la medicina natural, en los últimos 20 años el aloe ha sido el centro de un renovado interés en el mercado mundial debido a sus sustancias terapéuticas y nutritivas extraídas de las hojas, utilizadas en preparados comerciales para usos farmacéuticos, cosméticos o alimentarios y como alimento fresco (Gutterman y Chauser-Volfson, 2007). El mesófilo de la hoja, comúnmente conocido como gel de aloe, es objeto de un procesamiento industrial para obtener derivados.

Antraqui…

IntroducciónLas plantas sobreviven a ambientes extremos porque poseen diferentes mecanismos de protección y/o adaptación. Las plantas con metabolismo ácido crasuláceo (CAM) están adaptadas a ambientes áridos y semiáridos. Las especies CAM evitan la pérdida de agua durante la fotosíntesis abriendo los estomas por la noche para la fijación de CO2, cuando la temperatura ambiente desciende, lo que provoca la acumulación de ácido málico por la noche. Las plantas CAM también son xerófitas, con una gruesa cutícula de cera que cubre la epidermis de las hojas, hojas o tallos suculentos capaces de almacenar agua y extensos sistemas radiculares. Entre las especies CAM se encuentran los cactus (Cactaceae) y algunas Liliaceae, incluyendo Agave spp y Aloe spp.
Otro mecanismo de adaptación al déficit hídrico es el eficiente ajuste osmótico que realizan las plantas CAM para maximizar la eficiencia en el uso del agua [1, 2, 3, 4]. Para ello, las plantas CAM sintetizan eficazmente azúcares, polisacáridos y otros osmolitos, como la prolina y la glicina betaína [5, 6, 7, 4].
Los fructanos se encuentran en ~15% de las angiospermas [20], así como en hongos y bacterias [20, 21]. Los fructanos son polímeros de fructosa con residuos terminales de glucosa o fructosa. Al ser solubles en agua, los fructanos aumentan la presión osmótica dentro de la célula cuando enzimas específicas hidrolizan los oligo y polifructanos a oligosacáridos más pequeños y azúcares simples [22]. Los fructanos también se consideran polisacáridos de almacenamiento en las plantas [15].

Comentarios

En Kenia tenemos casi cincuenta especies de Aloe, incluidas tres especies extremadamente venenosas. Mucha gente ha oído hablar del Aloe vera, la llamada planta maravillosa, y llama erróneamente a todos los aloes Aloe vera.
Hay tres especies de Aloe venenosas: Aloe ballyi, Aloe elata y Aloe ruspoliana. Estas especies tienen una savia que desprende un fuerte olor a rata. Afortunadamente, las dos primeras especies son relativamente raras y no están muy extendidas, pero es importante conocer los aloes antes de intentar utilizarlos con fines medicinales.
Tras la prohibición presidencial de la recolección de aloes silvestres, la cosecha comercial de savia de aloe ha ocupado su lugar. Existe el peligro de que, por falta de conocimiento, esta savia pueda proceder de aloes venenosos.
Es cierto que las hojas de varias especies de Aloe se utilizan con fines medicinales. Y las raíces del Aloe volkensii, por ejemplo, en combinación con otras plantas, son un ingrediente importante para muchos brebajes locales. Pero ¡cuidado! Una de nuestras misiones en Succulenta East Africa es concienciar al público de que hay peligros ahí fuera y de que no todos los aloes tienen propiedades medicinales.

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